臺南市大橋國中

烘焙甜點－果乾磅蛋糕實作研習

研習名稱

烘焙甜點－果乾磅蛋糕實作研習

研習時間

115年4月29日 (星期三) 13:00－16:00 (共3小時)

研習地點

本校活水樓1樓－烘焙教室

講師

本校餐飲管理科－侯景瀚老師

參與對象

國中教師，名額28人

研習內容

• 認識技職學校餐旅群專業課程。
• 了解烘焙蛋糕種類。
• 實際演練「果乾磅蛋糕」製作。

報名方式

115年4月10日起至115年4月17日止，請至全國教師在職進修資訊網（課程編號 5536072）進行線上報名。

研習時數

全程參與教師核發研習時數3小時。

備註

• 參加教師請貴校予以公 (差) 假出席研習。
• 如有未盡事宜，請洽本校教務處優質化承辦人顏嘉良，連絡電話 (06) 5722079 轉 206。